La Laiterie du Berger recrute un Assistant(e) Contrôleur de Gestion

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L’Assistant Contrôleur de Gestion assiste le Contrôleur de Gestion dans le suivi de la performance économique des activités de Kossam : collecte de lait auprès des éleveurs, gestion des fermes, production de fourrage et vente d’aliments de bétail.

Il contribue à la fiabilité des données financières, au suivi budgétaire, à l’analyse des coûts par activité et à la production des reportings nécessaires à la prise de décision.

Responsabilités principales

A.      Suivi budgétaire et reporting

  • Participation à l’élaboration des budgets par activité
  • Contribution aux reportings mensuels de gestion
  • Suivi des charges fixes et variables
  • Analyse des écarts budget / réalisé

B.      Analyse des coûts par activité

  • Collecte de lait
    • Suivi des volumes collectés
    • Analyse des coûts de collecte et du coût moyen par litre
  • Gestion des fermes
    • Suivi des charges d’exploitation
    • Analyse de la rentabilité des fermes
    • Production de fourrage
  • Suivi des coûts de production
    • Analyse des rendements
    • Vente d’aliments de bétail
    • Suivi des ventes et du chiffre d’affaires
    • Analyse des marges
  • Suivi des stocks
    • Contrôle des stocks de fourrage et d’aliments
    • Participation aux inventaires
    • Analyse des écarts

C.     Investissements

  • Suivi des investissements
  • Analyse des écarts budgétaires

D.     Support aux équipes opérationnelles

  • Collaboration avec les équipes terrain
  • Amélioration des outils de suivi

Indicateurs de performance

  • Fiabilité des reportings
  • Qualité des analyses de coûts
  • Suivi du coût de collecte du lait
  • Fiabilité des données de stocks

Profil recherché

  • Formation : Bac +3 à Bac +5 en finance, comptabilité, contrôle de gestion ou économie rurale
  • Expérience : 1 à 3 ans en contrôle de gestion ou finance

Compétences :

  • Maîtrise d’Excel
  • Connaissance d’outils de gestion
  • Rigueur et capacité d’analyse
  • Bon relationnel terrain
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